صينية دجاج بالثوم والليمون

صينية دجاج بالثوم والليمون

المكونات والمقادير
1 حبة دجاج كاملة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
نصف كوب عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب ماء
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 بصل
2 بطاطس
رشة ملح - رشة فلفل اسود - رشة بابريكا
1 كوب ماء
مكونات المقادير ارز بالزعتر والليمون
ربع كوب زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
3 كوب ارز بسمتي منقوع
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
4 كوب ماء مغلي
مكونات المقادير سلطة الزيتون
2 خيار
2 جزر
2 كوب زيتون
ربع كوب كاتشب
2 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة صوص حار
ملح حسب الذوق
كمون حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير موجودة في يوتيوب مشاهدة ممتعة انا وضعت رابط يوتيوب ظاهر فيه مشكلة في المنتدى
https://m.youtube.com/watch?v=Z2iRNUdDgxc

المصدر: مملكة خواطر العشاق - من قسم: ممكلة المطبخ الشرقي والشعبي