نخلط البطاطا المهروسة

نخلط البطاطا المهروسة

كرات البطاطا المقرمشة



كرات البطاطا المقرمشة




2 حبة بطاطا مسلوقه ومهروسة


1/2 كوب نشا


1/2 ملعقة صغيرة ملح


1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود


بقدونس مفروم ناعم

زيت للقلي


نخلط البطاطا المهروسة مع النشا، الملح، والفلفل الأسود والبقدونس الناعم لحد ما تتجانس العجينة.

نشكّل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم.

نسخن الزيت في حله ونقلي الكرات على نار متوسطة لحد ما تاخد لون ذهبي ومقرمش.

نصفيها على ورق مطبخ، ونقدمها مع الكاتشب أو أي صوص مفضل.

جربوها تستحق التجربة