طريقة عمل سبانش لاتيه حار

طريقة عمل سبانش لاتيه حار

المقادير
2 ملعقة طعام حليب مكثف محلى
1 كأس حليب سائل
1 ملعقة طعام قهوة اسبريسو
¼ كأس ماء ساخن
طريقة التحضير
ADVERTISING

نضع الحليب المكثف في كأس أو فنجان التقديم كطبقة أولى .
نسخن الحليب ونخفقه بالخفاقة اليدوية أو بالخلاط الكهربائي حتى نحصل على رغوة كثيفة تزين الفنجان .
نصب الحليب الساخن بهدوء كطبقة ثانية فوق الحليب المكثف المحلى بحيث تبقى الرغوة ونضعها أعلى المكونات باستخدام الملعقة .
نذوب قهوة الاسبريسو بالماء الساخن ونصبها فوق الحليب الساخن كطبقة ثالثة وبذلك يكون السبانش لاتيه الساخن جاهزاً للتقديم برغوته الرائعة ومذاقه الذي لا يقاوم .

المصدر: مملكة خواطر العشاق - من قسم: ممكلة المطبخ الشرقي والشعبي